Manifest för bättre kaffe

249,00 kr

En snygg stilren bok om den stora världen kring kaffe. Författaren Johanna Alm är, vid bokens tryck, trefaldig Sverigemästare i kafferostning och har lyckats placera sig på en andra plats i världen. Hon är även ägare till det prisbelönta kafferosteriet Drop Coffee med café vid Maria Torget i Stockholm.

Det här är boken för dig som vill fördjupa dig och lära dig mer om kaffets hantverksmässiga konst. Här presenteras kaffets historia och ursprung med fina bilder, du får lära dig hur det går till när kaffe rostas och hur du kan göra riktigt gott kaffe hemma. Är du sugen på att brygga kaffe på annat sätt än vad du är van vid (och på köpet kunna dricka mycket godare kaffe) presenteras i boken flera olika metoder att testa på – till exempel Chemex, Aeropress och iskaffe.

Mått: 16x22cm
Bindning: Häftad
Antal sidor: 159
Miljömärkning: FSC-märkt

I lager